伊達のICで休憩　17日9時50分　　　　　　　11時36分　落部の海鮮市場昼食　　　　　　　　　　　イカワッパ飯＆帆立野菜バター

さば棒や押し寿司に皮の様に付いている
白板昆布！甘酸っぱく軟らかく煮る。

13時30分五稜郭公園に到着、新タワーは2006年4月建築、107mあり、ここから10月の五稜郭に入って行きます。

土手にある紅葉が綺麗でした。　青々とした赤松に歴史を感じる、古い松で150年程経っているそうです。

復元予想図　↓

奉行所は(1864年）に施工され、明治4年（1871年）に開拓使により奉行所　庁舎は解体された・・・

瓦屋根は雪の少ない地方に多く函館以北　札幌方面は瓦屋根を探しても少ないのが当たり前か！。

14時35分　タワーを最後に　五稜郭公園を出て湯の川へ　天使園トラピスチヌ修道院に向かいます。

駒ヶ岳

海産物の生簀に毛ガニ　ウヨウヨ～　　　　　　タラバガ二も沢山ウゴメイテいる。　　　　　　駐車場から見える駒ヶ岳　薄曇です。

おぼろ昆布作り

箱館戦争当時の大砲2門

江戸時代末期（1864年）日本最初の西洋式城郭である五稜郭を施工、明治元年に箱館戦争の舞台になった。

10月17日14時　特別史跡五稜郭跡に箱館奉行所復元を覗く！工事現場は広い範囲覆われ上の方が見れました。

だいぶ出来てきた箱館奉行所　復元

峠下の昆布館に寄る13時2分。

大沼トンネルを通過すると下り坂　　　　　　　　　

12時35分　落部（おとしべ）I.Cを降り函館に

薄くなった昆布をこの様な製品に！

現在　函館市では2010年（平成22年）6月に完成を目指して箱館奉行所の復元工事を行なっていました。

昆布館でオボロ昆布の作り方実演、白板昆布は、オボロ昆布を作る時に裏・表を「アキタ」と言う刃物で薄く削り最後に
残った昆布の芯の部分なんです。それを酢と砂糖、薄口醤油で味付けし煮た物をバッテラなどに用いるのです。

明日は函館朝市と？金森倉庫群　近辺を回り　松前・江差方面～小樽～札幌へと帰ります。　　　　　　　　

栃の嵐　写真館へ